فن جدید کباب کوبیده بی دردسر بدون ریختن بدون منقل و دود با خروجی عالی
سلام رفقا
کباب کوبیده عشق همه ایرونی هاست ,مخصوصا که بی دردسر باشه ونخوای کلی فوت وفن براش استفاده کنی که نریزه و نرم آبدار باشه ,منقل نخواد و مجبور نباشی کلی فن برای سیخ زدن یاد بگیری
من تو این ویدیو کباب کوبیده خوشمزه ای یادت میدم که بدون منقل درست میشه هیچ فن خاصی لازم نداره ,تازه با گوشت چرخ کرده تو فریزرت میتونی به سادگی درستش کنی و ازش لذت ببری.
مواد لازم :
گوشت چرخ کرده 500 گرم
فلفل دلمه ای سبز 1 عدد
فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد
پیازبزرگ 1 عدد
فلفل قرمز 1/2 ق چ
زعفران دمکرده 2 ق غ
جعفری ساطوری 1/4 فنجان
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
#مهرداد_پز #کباب_کوبیده #کباب
آموزش جوجه کباب برگی رستورانی با تخته کاری و برش شنیسل مخصوص مهمونی
سلام رفقا
آموزش جوجه کباب برگی رستورانی با تخته کاری و برش شنیسل مخصوص مهمونی
تو این ویدیو یکی از روش های عالی برای درست کردن جوجه کباب قبضه ای و برش مخصوص شنیسل مرغ رو یادتون میدم
جوجه کباب های رستورانی خیلی ساده تر از چیزی هستش که فکرشو میکنید
با این فنی که یادت میدم به راحتی میتونی از یک سینه کامل برای دو نفر دوتا سیخ پر از جوجه رو درست کنی ولذتشو ببری
نگم برات از شنیسل که تو این اوضاع اقتصادی اگه تو خونه درست کنی خیلی به صرفه و تر و تمیز تره
و بچه ها عاشقش هستن
#مهرداد_پز #جوجه #شنیسل_مرغ
تکنیک حرفه ای پیاز خلالی مختص سر آشپزها و پیاز کاراملی اصل بدون یه ذره روغن و شکر
سلام رفقا
براتون یه تکنیک عالی آشپزی دیگه آوردم که واقعا به درتون میخوره و ازش لذت میبرید, پیاز کاراملی.
دوستان در پیاز کاراملی اصلا از روغن و شکر و چیزای دیگه استفاده نمیکنن بلکه شما باید فن خارج کردن قند پیاز رو ازش یاد بگیرید تا با قند موجود توی خوده پیاز بتونید یه پیاز کاراملی عالی به دست بیارید.
در ضمن تو این ویدیو بهتون یه روش درست برای خلالی کردن پیاز رو یاد میدم که فقط سر آشپزها از این روش برای خلالی کردن پیاز استفاده میکنن
دوستان با لایک وکامنت و به اشتراک گذاشتن ویدیو ها از کانال خودتون مهردادپز حمایت کنید
#مهرداد_پز #پیاز_کاراملی#فنون_آشپزی