ستون کناری وبلاگ

قیمه نثار حرفه ایی اصل قزوین

قیمه نثاراصل خوشمزه غذای اصیل ایرانی با رسپی اصلی رو براتون گذاشتم
برید این ویدیو رو تند وسریع به طور کامل ببینید
این غذای خوش عطر و طعم رو حتما امتحان کنید
هیچ چی غذای ایرانی نمیشه
عناصر:
برنج 3 فنجان
شکر 2 قاشق چایخوری.
کره 50 گرم
روغن 2 قاشق چایخوری.
گلاب. فنجان
پیاز ، 4 دانه سرخ شده.
زرشک خشک 50 گرم
رب گوجه فرنگی 3 پیمانه.
زعفران دم کرده 2 ت.
پیاز خرد شده 1
بادام ، 50 گرم خلال خورده
پسته ، 50 گرم خلال خورده
پوست پرتقال خشک شده 1 فنجان
پودر لیمو عمانی خشک 1 قاشق چایخوری.
پودر هل 1 قاشق چایخوری.
نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه به طعم و مزه
گوشت گوسفندی 400 گرم
#مهردادپز#قیمه_نثار#غذای_قزوین#قیمه_نثار_قزوین_مجلسی#غذای_ایرانی#قیمه_نثار_حرفه ای

کباب کوبیده با رازهای پنهانش

کباب کوبیدت میریزه یا خیلی سفت میشه ؟
ویدیو کباب کوبیده رو تا آخر ببین نکات کباب کوبیده خیلی مهمه
نکاتش رو خیلیا یا نمیدونن یا اگه میدونن بهتون نمیگن. با من تا آخر این ویدیو همراه باش که بهت یه کباب
کوبیده یاد بدم با تمام اسرار و رمز و رازهاش
مواد لازم :
1K قلوه گاه گوسفندی
1 کیلوگرم ران یا سر دست گوساله
پیاز 600 گرم
نمک و پودر فلفل قرمز
جوش شیرین 1 قاشق چایخوری
#مهردادپز#کباب_کوبیده#کباب#کوبیده#کوبیده_رستورانی

اکبر جوجه اصل گلوگاه

اکبر جوجه اصل کلبادی(گلوگاه) رو همین حالا ببین و برای دوستات بفرست
نکات اکبر جوجه خوشمزه رو برات تو ویدیو گفتم حتما تا آخر ویدیو همراه من باشید که یکی از غذاهای پر طرفدار ایران رو برات آوردم
نکاتی که میگم فقط تو خوده رستوران اکبر جوجه رعایت میشه
پس کلی حمایتمون کنید با لایک وکامنت که کلی رسپی های اصلی تو راهه
عناصر:
جوجه 1 (بهتر است وزن مرغ 800-900 گرم باشد)
پیاز 1
گردو رنده شده 4 تيب
رب انار ½ فنجان
سیر رنده شده 4-5 حبه
فنجان دم کرده زعفران
کره 200 گرم
نمک ، فلفل سیاه به مقدار لازم
آب لیمو ½ فنجان
روغن زیتون 2 تيب
روغن
#مهردادپز#اکبرجوجه#اکبرجوجهاصلکلبادی#اکبرجوجهرستورانی#اکبرجوجهاصلگلوگاه

زرشک پلو با مرغ مجلسی به سبک رستورانی

امروز با کلی رمز و راز یه زرشک پلو محشر اومدم پیشتون
تمامه فنونی که زرشک پلو مجلسی رو به لذیذ ترین غذا براتون تبدیل میکه
همراه من باشید
مواد لازم :

برنج ایرانی 3 فنجان
ران یا سینه مرغ 1 کیلوگرم
لیمو 1/2
فلفل سیاه ، پودر فلفل قرمز ، دانه های گشنیز
رب گوجه فرنگی 2 ق غ
کره 50 گرم

شکر 1/2 قاشق چایخوری
خلال پسته 1 قاشق چایخوری
زرشک 50 گرم
زعفران دم کرده
گلاب 1/5 لیوان
پیاز 1
#مهردادپز#زرشکپلومجلسی#زرشک پلو