جوجه کباب بختیاری به صورت مرغ درسته معروف به کباب ایلچی کاملا متفاوت
رفقای عزیز,چه دستور باحالی داره این کباب ایلچی یا جوجه کباب بختیاری,یه کباب متفاوت و خوشمزه و خاصه برای اونایی که از کبابهای تکراری خسته شدن
جوجه کباب انواع مختلفی داره اما این مدل عالیه حتما ویدیو رو تا آخر ببینید و لذت ببرید
نکته این کباب اینه که چون مرغش کامله حتما باید حرارت ملایم باشه تا کاملا مغز پخت بشه , تو کانال من کلی غذاهای خوشمزه دیگه هم
هست که حتما ببینید و امیدوارم که لذت ببرید
مواد لازم :
مرغ کامل زیر 2 کیلو 1
سس فلفل 1/2 ق غ
نمک ,فلفلسیاه,پودر پاپریکا,پودر گشنیز
پودر پیاز1/2 ق مرباخوری
پودر سیر 1/2 ق م
روغن زیتون 3 ق سوپخوری
آبلیمو 1/4 فنجان
جوز هندی 1/2 ق چ
سیر زنده شده 2 حبه
پودر گوجه فرنگی خشک 1 ق غ
رب گوجه 1ق غ
خامه یا ماست 2 ق سوپخوری
کره 20 گرم
زعفران دمکرده 4 ق غ
#مهردادپز#mehrdadpaz#jooje_kabab#kabab#kabab_ilchi#کباب#کباب_ایلچی#آشپزی#ashpazi#غذای_ایرانی#غذای_محلی#آشپزی_ایرانی# کباب_بختیاری#جوجه_کباب_بختیاری
آش دوغ اصل اردبیل روی هیزم با عطر آتیش و دود
سلام رفقای همیشه همراه من
ببینید براتون چی آوردم آش دوغ تو دل طبیعت با عطر آتیش و یه دنیا آرامش
آش دوغ یه غذای اصیل ایرانی مخصوص آذری زبان های عزیز هستش که البته ما آش دوغ بختیاری هم داریم که طرز پخت هاشون با هم متفاوته
من آش دوغ اردبیلی رو آموزش دادم ببینید و برای دوستانتونم بفرستید
با روش به این سادگی در ادامه راه ما رو یاری کنید
مواد لازم :
نخود 1 لیوان
برنج 2/3 لیوان
دوغ 1/5 لیتر
نعناع
گشنیز
پیازچه
سیر 4 حبه
تخم مرغ 1
پیاز 1
کره
#مهرداد_پز#mehrdad_paz#آش_دوغ #آش_دوغ_اردبیل#غذای_آذری#آشپزی#ashpazi#غذای_ایرانی#غذای_محلی#آشپزی#آشپزی_در_#طبیعت_آشپزی_در_جنگل#آش
مرغ کاری هندی بهترین غذای هندوستان
رفقا توکانال ما رسپی از نقاط مختلف جهان از بهترین سر آشپزها و غذاهای لذیذ ایرانی آموزش داده شده
این مرغ کاری رو میتونید با ادویه کمتر درست کنید
طعم این مرغ بسیار خوشمزست حتما امتحانش کنید .اطمینان دارم که میپسنید چون ما ایرانی ها خیلی از غذاهای هندی رو دوست داریم . براتون کلی ویدیو از غذاهای خوشمزه هندی گذاشتم ,لطفا شما هم با سابسکرایب و لایک و کامنت ها حمایتمون کنید
مواد لازم :
آب 1 لیتر
کشمش 50 گرم
پیاز سرخ شده 2 قاشق چایخوری.
آجیل بادام هندی 200 گرم
پودر کاری 2 گرم.
ماست چکیده ½ فنجان
پودر گشنیز ½ قاشق چایخوری.
زعفران دم کرده 1 قاشق چایخوری.
پودر هل ¼ قاشق چایخوری.
سینه مرغ / سفت 4
پودر فلفل سیاه ½ قاشق چایخوری
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
#مهردادپز#مرغ_هندی#مرغ#خورشت_مرغ#مرغ_تند#غذای_ایرانی#خورش_هندی#آشپزی_ایرانی#کاری_مرغ#کاری_هندی#خورشت_کاری
قلیه ماهی اصل بندر
قلیه ماهی اصل بندری , جنوبیا کجایید براتون غذای خوشمزه جنوبی آوردم
قلیه ماهی یکی از غذاهای اصیل ایرانی که اگه با این رسپی درتش کنید عاشقش میشید
یه غذای کامل و خوشمزه و البته مقوی و سرشار از پروتین و ویتامین و اومگا 3
با من همراه باشید و ویدیو رو تا آخر ببینید لایک وکامنت فراموش نشه
برای حمایت از ما لطفا سابسکرایب رو بزنید و ویدیو رو برای دوستانتون بفرستید
(00:21) مواد لازم:
آرد 1 فنجان
لیمو 1
زردچوبه 1 قاشق چایخوری.
روغن کانولا 100 گرم
پیاز ، 150 گرم سرخ شده
ماهی ، 400 گرم بدون استخوان
خمیر تمر هندی 100 گرم
گوجه فرنگی ، 100 گرم خرد شده
میخک سیر ، 2-3 رنده شده
گشنیز ، 800 گرم ریز خرد شده
نمک ، فلفل سیاه و قرمز به طعم و مزه
شنبلیله ، ریز خرد شده 250 گرم
#مهردادپز#غذای_جنوبی#قلیه_ماهی#قلیه_ماهی_بوشهری#قلیه_ماهی_جنوبی
خورشت کرفس اصل قجری
دوستان براتون یکی از خورشت های با اصالت ایران رو آوردم
خورشت کرفس به سبک قجری
کلی فوت وفن و رازهای آشپزی تو این ویدیو و ویدیو های دیگه هم هست که حتما نگاه کنید و نظراتتون رو بهمون بگید
رفقا من تو کانالم انواع کباب ها,کباب کوبیده و غداهای ایرانی و ملل رو آموزش دادم و هر روز براتون ویدیو میگذارم ,کلی خورشت خوشمزه دیگه هم توراهه مثل قرمه سبزی وغیره
شما با سابسکرایب و دیدین ویدیو ها تا آخر ما رو حمایت کنید ما به حمایت شما برای ادامه راه نیاز داریم
مواد لازم :
گوشت گاو ، به قطعات لقمه برش دهید 350 گرم
برگ کرفس ، خرد شده 50 گرم
نعنا ، ریز خرد شده 50 گرم
جعفری ، ریز خرد شده150 گرم
رب گوجه فرنگی 1ق غ
پیاز سرخ شده 3ق غ
روغن 1/3 فنجان
آبغوره / آب لیمو 1/3 فنجان
نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه در صورت لزوم
ساقه کرفس ، 500 گرم
#مهردادپز#خورشت_ایرانی#غذای_ایرانی#آشپزی#خورش#خورشت_کرفس#خورش_کرفس#کباب_کوبیده#کوبیده#کباب_ایرانی_آموزش _کباب_کوبیده#خورشت_قرمه_سبزی#قرمه_سبزی
املت اصل قهوه خونه ایی
رفقا براتون املت اصل قهوخونه ایی آوردم
تمامه فوت وفن های که تو قهوه خونه برای املت خوشمزه ولذیذ اصل لازمه رو بهتون تو این ویدیو یاد میدم .شما هم با سابسکرایب ,لایک ,کامنت ومعرفی ویدیو های ما به دوستانتون از ما حمایت کنید
دوستان ویدیو کباب ها در خواست زیادی داشتند ,من براتون آموزش کباب کوبیده ,به سیخ کشیدن,راز نریختن کوبیده,رو با کلی رسپی های غذاهای خوشمزه ایرانی و فرنگی تو کانال گذاشتم ببینید لذتشو ببرید
موادلازم :
تخم مرغ 5
رب 3ق غ
نمک,فلفل سیاه,زردچوبه
روغن
#مهردادپز#املت_قهوه_خونه_ای#املت#صبحانه##کباب_کوبیده#کوبیده#آموزش_کباب_کوبیده#آموزش_به_سیخ_کشیدن_کباب_کوبیده#راز_نریختن_کباب_کوبیده#سیخ_کردن_کوبیده#آشپزی_ایرانی#آشپزی#غذای_ایرانی#املت_اصل_قهوه_خونه_ای