ستون کناری وبلاگ

طرز تهیه کباب کوبیده لقمه ای بدون نیاز به منقل و فر که عمرا نمیریزه

طرز تهیه کباب کوبیده لقمه ای بدون نیاز به منقل و فر که عمرا نمیریزه
سلام رفقا
آقا ببین چه کبابی برات آوردم رقیب سرسخت کوبیده ,امااااا خیلی ساده تر و بدون نیاز به منقل و سیخ فلزی
این کباب کوبیده لقمه ای رو بخوری عاشقش میشی نگم از رنگ و لعابش که میتونی برای مهمونات به عنوان یه غذای مجلسی عالی درستش کنی و لذت ببری
تو خونه خودت کباب کوبیده درست کن از بیرون نخر
مواد لازم :
گوشت چرخ کرده 400 گرم

گوجه فرنگی 4 عدد

پیاز 2 عدد

گشنیز و جعفری ساطوری 1 ق غ

آرد سوخاری 1 ق غ

زعفران دمکرده 1 ق غ

نمک,فلفل سیاه,ترخون

سیخ چوبی و روغن
#مهرداد_پز #کباب_لقمه#کباب_کوبیده

پسته خام بگیر تو خونه شور کن تمیز بدون میکروب آموزش کامل تمام نکات

پسته خام بگیر تو خونه شور کن تمیز بدون میکروب آموزش کامل تمام نکات
سلام رفقا
ممکنه خیلی از شما عزیزان پسته بو داده بیرون رو ترجیح بدید اما وقتی بدونید که از نظر بهداشت چه تفاوت مهمی بین نمونه بیرون و خونگی هست حتما بو دادن پسته در خانه رو ترجیح میدید
عزیزان بو دادن پسته فوت و فن هایی داره که همش رو تو این ویدیو بهت یاد میدم
مواد لازم:
پسته 500 گرم
آب 1/3 پیمانه
نمک 1 ق غ
زعفران دمکرده 2 ق غ
آبلیمو 1 ق چ
#مهرداد_پز #تنقلات #بو_دادن_پسته

شامی بابلی آموزش کامل واقعا از بهترین شامی هاست

شامی بابلی آموزش کامل واقعا از بهترین شامی هاست
سلام رفقا
یکی از خوشمزه ترین شامی های محلی ایران رو براتون آوردم شامی بابلی
دوستان اگه از غذای تکراری خسته شدید میتونید این شامی خوشمزه رو برای خودتون وخانوادتون درست کنید و حسابی ازش لذت ببرید
مواد لازم:
گوشت چرخکرده 400 گرم

لپه 400 گرم

نخود 2/1 پ

تخم مرغ 2 عدد

سیب زمینی 1 عدد

پودر مغز گردو 2 ق غ
سیر 2 حبه

پیاز 1 عدد

جعفری و گشنیز ساطوری 2 ق غ

دارچین 2/1 ق چ

نمک,فلفل سیاه,زردچوبه

روغن
#مهرداد_پز #غذای_محلی #شامی_بابلی

کارامل یا عسل مصنوعی؟معجزه ی طعم سازی

کارامل یا عسل؟معجزه ی طعم سازی
سلام رفقا
براتون طرز تهیه دوت از جادوگرهای طعم و مزه رو آوردم کارامل عسلی و کارامل سیاه
کاربرد این دوتا کارامل زیاده مثلا میتونم به طعم دهنده فوق العاده بودنشون اشاره کنم
مواد لازم کارامل عسلی:
شکر 1 پیمانه
آب نصف پیمان
کارامل سیاه:
شکر نصف پیمانه
آب 1 پیمانه
#مهرداد_پز #کارامل_عسلی#کارامل_سیاه

رفتم تو رژیم کتوژنیک برای عید میگن بمب چربی سوزیه کلی اطلاعات آوردم براتون

رفتم تو رژیم کتوژنیک برای عید میگن بمب چربی سوزیه کلی اطلاعات آوردم براتون
سلام رفقا
اگه اضافه وزن داری و دوست داری تا عید حسابی تغییر کنی و نمیدونی چه رژیمی بگیری برات یه سوپرایز ویژه دارم
رژیم کتوژنیک,اسمش ممکنه یه مقدار برات شک و شبه ایجاد کنه اما به ظاهر سختش نگاه نکن به راحتی میتونی این رژیم پر بازده و زود بازده رو بگیری و لذتشو ببری
#مهرداد_پز #رژیم_غذایی #رژیم_لاغری

کلاس رایگان گوشت شناسی رو از دست نده!؟به همراه کاربرد گوشت ها

کلاس رایگان گوشت شناسی رو از دست نده!؟به همراه کاربرد گوشت ها
سلام رفقا
این کلاس مخصوص کسانی هستش که وقت کلاس رفتن رو ندارن و دوست دارن اعضاء مختلف گجاو و گوسفند رو بشناسند و بدونن هر قسمت دام برای چه غذایی مناسب هستش
اگه دوست داری یکبار برای همیشه وقتی میری قصابی بدونی چی بخری حتما این ویدیو رو تا آخر ببین و لایک و سیو و فرستادن ویدیو برای دوستات رو فراموش نکن
#مهرداد_پز #گوشت_شناسی#فنون_آشپزی