مقلوبه پلو غذای معروف عربی لبنانی که یوتیوب رو منفجر کرده این روزا
مقلوبه پلو غذای معروف عربی لبنانی که یوتیوب رو منفجر کرده این روزا
سلام رفقا
این غذا یعنی مقلوبه پلو لبنانی یه ته انداز مرغ با طعم خیلی متفاوت و لذیذ
برعکس ته اندازهای ما این غذا یه سس بینظیر داره که خیلی تو خوش عطروطعم شدنش تاثیر داره
غذاهای عربی عطر ادویه بینظیری دارن که حسابی اشتها آدم رو باز میکنه با من همراه باشید
مواد لازم:
برنج 3 پ
سیر 2 حبه
پیاز 2 عدد
بادمجان 1 عدد
زعفران دمکرده 1 ق چ
رب گوجه 3 ق غ
سینه و ران مرغ هر کدام 1 عدد
پودر هل 1 ق م
سیب زمینی 1 عدد
نمک,فلفل,زردچوبه
فلفل قلمی یا دلمه ایی
#مهرداد_پز #مقلوبه_پلو#غذای_عربی
قوزی گوشت یا قوزی لحم ,یه پلو عربی بینظیر عربا چی میخورن یزیدا
سلام رفقا
براتون یه غذای باحال عربی آوردم قوزی یا اوزی گوشت عالیه عالی
غذاهای عربی ادویه های خیلی خوش طعمی دارن مطمئنم کسانی که عاشقه ادویه هستن عاشقه این غذا میشن
با من همراه باش چون این دستور پخت اورجیناله اورجیناله ,خیلی غذای ایونی و خوشمزه ایی مخصوصا که طعم گوشت داخل برنج با اون ادویه ها یه جادوی نابه
حتما درستش کن و لذت ببر
مواد لازم :
گوشت گوسفندی با استخوان 500 گرم
سیر 3 حبه
پیاز 2 عدد
برنج 3 لیوان
میخک 1 ق چ
گرد لیمو 1 ق چ
زردچوبه 1 ق چ
برگ بو 3 عدد
چوب دارچین 1 عدد
فلفل قرمز 1 ق چ
بادیان ستاره ای 1 ق چ
پاپریکا 1 ق چ
نمک,بادام زمینی,کشمش به مقدار لازم
رشته پلویی,بادام پرک برای تزیین
#مهرداد_پز #غذای_عربی#قوزی_گوشت#قوزی_لحم
خورشت کدو حلوایی مجلسی بی شک از بهترین هاست بهترین دستورشو پیدا کردم با نکات طلایی
سلام رفقا
الان که فصل زمستونه و کدو حلوایی هستش حتما درستش کنید
کدو حلوایی سرشار از آنتی اکسیدانه و ویتامین های عالی داره
این خورشت ملس و خوشمزه رو یکبار درستش کنی عاشقش میشی
مواد لازم :
گوشت خورشتی 250 گرم
کدو حلوایی 1 عدد
پیاز 1 عدد
رب گوجه 2 ق غ
آلو بخارا 12 عدد
لیمو ترش 1 عدد
کره 25 گرم
زعفران دمکرده 3 ق غ
ادویه کاری 1 ق چ
پودر هل 1 ق چ
شکر 1 ق چ
چوب دارچین 1 عدد
نمک,فلفل سیاه,زردچوبه
#مهرداد_پز #خورشت #خورشت_کدو_حلوایی
میدونستی میرزا قاسمی تو آپارتمان رو گاز میتونی با طعم دود و آتیش درست کنی؟
میدونستی میرزا قاسمی تو آپارتمان رو گاز میتونی با طعم دود و آتیش درست کنی؟
سلام رفقا
به به به این غذاهای گیلانی دوستان میرزا قاسمی یکی از غذاهایی هستش که باید بوی دود و آتیش رو بده و این عطر و بو خیلی خوشمزش میکنه من تو این ویدیو یادت میدم تو خونه با یه تکنیک عالی طعم آتیش و دود رو حتی با گاز برقی به این غذا بدی
مواد لازم :
بادمجان 10 عدد
گوجه فرنگی 4 عدد
رب 1 ق غ
سیر 6 حبه
تخم مرغ 3 عدد
نمک,فلفل سیاه,زردچوبه
روغن
#مهرداد_پز #میرزا_قاسمی#غذای_شمالی
آموزش یه پیش غذای عالی نرگسی اسفناج با تکنیک هتلی حتما درستش کن
سلام رفقا
آموزش یه پیش غذای عالی نرگسی اسفناج با تکنیک هتلی حتما درستش کن
براتون یه غذای خوشمزه و مقوی و سرشار از آهن آوردم که هم برای بزرگسالان هم بچه ها عالیه,نرگسی
این غذای اصیل ایرانی به راحتی درست میشه با کمترین مواد لازم تو این فصل که فصل اسفناج هستش میتونی درستش کنی و از طعم بینظیرش لذت ببری
مواد لازم :
اسفناج 500 گرم
تخم مرغ 3 عدد
سیر 3 حبه
پیاز 2 عدد
نمک,فلفل سیاه
زردچوبه,روغن
#مهرداد_پز #نرگسی_اسفناج#غذای_ایرانی
آموزش راحت کوفته مجلسی برای همه با فرمول طلایی که وا نمیره
آموزش راحت کوفته مجلسی برای همه با فرمول طلایی که وا نمیره
سلام رفقا
آقا خسته نشدید از کوفته های تکراری یا کوفته هایی که برای درست کردنش ترس و لرز دارید که وا نره
امروز اومدم با یه کوفته بسیار ساده که هم خیلی خوشمزست و هم اصلا واه نمیره
این کوفته نخودچی مجلسی برای مهمونی ها خیلی ساده درست میشه و مهمونا از خوردنش حسابی لذت میبرن
مواد لازم :
گوشت چرخکرده 400 گرم
سیب زمینی 1 عدد
پیاز 2 عدد
آرد نخودچی 3 ق غ
لپه 2/1 لیوان
لیمو عمانی 2 عدد
رب گوجه 1 ق غ
نمک,فلفل سیاه, زردچوبه,روغن
#مهرداد_پز #کوفته #کوفته_نخودچی