وبلاگ ماسونری

آموزش اشکنه تخم مرغ اصل تهرونی با طعم بینظیرش ارزون و آسون

https://www.youtube.com/channel/UCfa3lYXsJNqVbxe7II7RyyA
سلام به شما عزیزای دل
با یه غذای سنتی باحال دیگه اومدم پیشتون
بچه ها مادر بزرگم اوستا این غذا باحال و آسون خوشمزه بودن ,روحش شاد
منم از ایشون این غذا رو یاد گرفتم و با شما به اشتراک گذاشتم
مرسی که مثل همیشه با نگاه زیباتون حمایتم میکنید
راستی مواد لازم در طول ویدیو به شما عزیزانم نمایش داده میشه
آموزش اشکنه تخم مرغ اصل تهرونی با طعم بینظیرش ارزون و آسون
#مهرداد_پز#غذای_سنتی_ایرانی#آموزش_آشپزی#غذای_ایرانی#آموزش_اشکنه#mehrdad_paz#ashpazi

آموزش خاگینه آسونترین صبحانه دنیا

سلام رفقا
براتون یه صبحونه جذاب ایرانی آوردم که درست کنید و نوش جان کنید و لذت ببرید خاگینه با شیره انگور به به
دوستان عزیزم اگر میخواید صبحانه های بیشتری رو ببینید پلی لیست صبحانه ها رو لطفا دنبال کنید و برای حمایت از من ویدیو ها رو کامل تماشا کنید
ممنونم از حمایت شما عزیزانم
آموزش خاگینه آسونترین صبحانه دنیا
مواد لازم :
تخم مرغ 2 عدد
آرد 1 ق غ
روغن 2 ق غ
شیره انگور یا شکر 1 ق غ
نمک و زردچوبه مقداری
#مهرداد_پز#آموزش_خاگینه#صبحانه_ایرانی#آموزش_آشپزی#mehrdad_paz#sobhaneh_irani#ashpazi

طرزتهیه سیر قلیه گیلانی با دختر رشتی نازیتا همسرم مخصوص شب یلدا که گیلانی ها درست میکنندخیلی باحاله

سلام رفقا
به به شب یلدا نزدیکه و همه دنبال ایده های شب یلدا هستن
براتون سیر قلیه رو آوردم که یه غذای گیلانی هستش و با کمک همسرم نازیتا درستش کردیم
حتما تا آخر این ویدیو همراه من باشی
طرزتهیه سیر قلیه گیلانی با دختر رشتی نازیتا همسرم مخصوص شب یلدا که گیلانی ها درست میکنندخیلی باحاله
مواد لازم:
گوشت مرغ یا اردک بدون استخوان 500 گرم
پیاز 1
برگ سیر تازه 3 عدد
لپه 1 پ
تخم مرغ 3
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم
#آموزش_آشپزی#غذای_ایرانی#آموزش_سیر_قلیه#غذای_شمالی#غذای_مخصوص_یلدا#شب_یلدا#mehrdad_paz#ghazaye_irani#ashpazi#مهرداد_پز

طرز تهيه نان تافتون خونگى با فرمول نانوايي بدون فر رسپى مخصوص مهرداد پز تضمينى

سلام رفقا
طرز تهيه نان تافتون خونگى با فرمول نانوايي بدون فر رسپى مخصوص مهرداد پز تضمينى
با یه ویدیو جذاب دیگه اومدم پیشتون خیلی از ما تو این فصل سرد حوصله صف نونوایی رو نداریم یا وقتشو نداریم یا تو کشوری هستید که نون های ایرانی توش کمتر پیدا میشه
حتما تا آخر ویدیو همراه من باشید تا با هم یه نون تافتون نوستالژی رو یاد بگیریم و کنار هم لذت ببریم
مواد لازم :
آرد 3 لیوان
آب ولرم یک لیوان
پودر خمیر مایه فوری 1 ق غ
روغن مایع ق غ
شکر 1 ق غ
نمک 1 ق چ
#مهرداد_پز#آموزش_آشپزی#غذای_ایرانی#آموزش_نان_تافتون#طرز_تهیه_نان_تافتون#نان_تافتون_خانگی#آموزش_نان_خونگی#mmehrdad_paz#noune_taftoun#ashpazi#ghazaye_irani

آموزش خورشت کرفس مرغ با طعم بینظیر که بخوری پشیمون نمیشی

سلام رفقا
ببینید چی آوردم براتون خورشت کرفس با مرغ نمیدونید چقدر لذیذه
حتما با من همراه باشید تا این خورشت عالی رو باهم درستش کنیم و لذتشو ببریم
مواد لازم :
پیاز بزرگ خرد شده 1
ساقه کرفس 400 گرم
برگ کرفس 200 گرم
مرغ 600 گرم
نمک,فلفل,زردچوبه به مقدار لازم
نعنا ساطوری شده 1 ق غ
جعفری ساطوری 2 ق غ
لیمو عمانی 2 عدد
رب گوجه 1 ق غ
آب لیمو یا آب غوره 1 ق غ
#مهرداد_پز#آموزش_خورشت_کرفس_با_مرغ#خورشت_کرفس#آموزش_خورشت_کرفس#خورشت_ایرانی#غذا_با_مرغ#غذای_مجلسی#mehrdad_paz#khorsht_krafs#ghazaye_irani#amozesh_ashpazi

آموزش باقالی نرم وخوشمزه و راه تشخیص باقالی خوب از بد تضمینی

سلام رفقا
تو این هوای سرد چی میچسبه ؟
بله باقالی داغ و البته خونگی
تو این ویدیو براتون تمام نکات یه باقالی نرم و خوشمزه رو گفتم حتما ببینید و درست کنید و لذتشو ببرید
مواد لازم :
باقالی خشک 500 گرم
سرکه ,فلفل قرمز,نمک به مقدار لازم
آب 2 برابر باقالی ها
#مهرداد_پز#آموزش_پخت_باقالی#باقالی_شب_چله#آموزش_باقالی_شب_یلدا#شب_یلدا#تنقلات_شب_یلدا#mehrdad_paz#ashpazi#آشپزی_ایرانی#آموزش_آشپزی#غذای_ایرانی

طرز تهیه شامی رشتی معروف و تفاوت شامی با کتلت

سلام رفقا
با یه غذای شمالی چطورین یه شامی خوشمزه و متفاوت شامی رشتی
دوستان این شامی خیلی پوک و ترد و خوشمزست حتما امتحانش کنید
ممنون از نگاه زیباتون
طرز تهیه شامی رشتی معروف و تفاوت شامی با کتلت
مواد لازم :
گوشت گوسفندی 400 گرم
نخود 2/3 لیوان
سیب زمینی 3
پیاز 1
دارچین 1 ق چ
پودر میخک نصف ق چ
تخم مرغ 2
نمک ,فلفل سیاه,روغن
#مهرداد_پز#شامی_رشتی#شامی_گیلانی#آموزش_شامی_گوشت#شامی_گوشت_و_نخود#mehrdad_paz#ghazaye_irani#ashpazi#shami_gousht#کتلت#کتلت_گوشت#آشپزی_ایرانی#غذای_ایرانی

اسراردرست کردن بهترین لیمو عمانی و از بین بردن تلخی آن

سلام رفقا
لیمو عمانی این چاشنی خوشمزه رو خودت درست کن با ساده ترین روش و در عین حال ارزون ترو تمیز تر از بیرون میتونی درستش کنی
حتما این دیدیو رو تا آخر ببین و سیو کن و برای دوستات بفرست .ممنون از نگاه زیباتون
اسراردرست کردن بهترین لیمو عمانی و از بین بردن تلخی آن
مواد لازم :
لیمو 1 کیلو
نمک 3 لیوان
آب و یک لیوان سرکه
#مهرداد_پز#آموزش_لیمو_عمانی#طرز_تهیه_لیمو_عمانی#چاشنی_غذا#mehrdad_paz#limo_amani#ghazaye_irani#amozesh_ashpazi#آموزش_آشپزی#غذای_ایرانی

طرز تهیه نخود پلو تهرونی با مرغ در جه 1

سلام رفقا
به به چه غذایی داریم نخود پلو جذاب و خوشمزه
بچه ها این غذای اصیل ایرانی رو حتما درستش کنید و لذتشو ببرید
ممنون از همراهیتون
طرز تهیه نخود پلو تهرونی با مرغ در جه 1
مواد لازم:
نخود فرنگی 300 گرم
سینه مرغ 300 گرم
پیاز 1
پودر غوره 1 ق غ
ادویه پلویی 1 ق غ
شوید 200 گرم
برنج 3 پ
زعفران دم کرده 1 ق س
کره 50 گرم
نمک 1 ق م
فلفل سیاه 1 ق چ
روغن
مواد لازم برای ادویه پلویی:
پودر دارچین: ۱ قاشق غذاخوری
پودر گل سرخ: ۲ قاشق غذاخوری
زیره سیاه: ۱ قاشق چایخوری
پودر زنجبیل: ۱ قاشق چایخوری
هل سبز: ۱۰ عدد
میخک: ۱ عدد
جوز هندی: به مقدار لازم

#مهرداد_پز#غذای_ایرانی#نخود_پلو #آموزش_نخود_پلو#غذای_اصیل_ایرانی#نخود_فرنگی_پلو#mehrdad_paz#nokhod_polo#ashpazi