طرز تهیه شامی پوک معروف یا شاه شامی
سلام رفقا
یه شامی براتون آوردم عالی
این شامی با مرغ به جای گوشت درست میشه یه شامی پوک درجه یک هستش
این غذای خوشمزه رو میتونید هم با نان به عنوان یه شام سریع درستش کنید هم میتونید با برنج نوش جان کنید
دوستان تو دسته شامی ها و کتلت ها حتما پیشنهاد میکنم این غذای خوشمزه رو درستش کنید
مواد لازم :
سینه و ران مرغ 400 گرم
سیب زمینی درشت 2عدد
زعفران دمکرده غلیظ 1 ق غ
آب مرغ 1/2 فنجان
آرد نخودچی 2 ق غ
تخم مرغ 2 تا 3 عدد
پیاز خام رنده شده 1 عدد متوسط
لپه 2 پیمانه
پودر تخم گشنیز و زیره هر کدام 1 ق چ
پودر کاری نمک,فلفل سیاه,زردچوبه
جعفری ساطوری 2 ق غ
#مهرداد_پز #شامی_پوک#شامی
1111 -
آموزش سوپ آنفولانزا مخصوص درمان سریع آنفولانزا
آموزش سوپ آنفولانزا مخصوص درمان سریع آنفولانزا
سلام رفقا
از پاییز به بعد سرما خوردگی و آنفولانزا زیاد میشه مخصوصا الان که خیلی بیشتر از حتی کرونا شایع شده
دوستان تو این ویدیو بهتون یه سوپ ساده مخصوص درمان سریع آنفولانزا یاد میدم که به بهبودی و قوای بدن شما خیلی کمک میکنه
مواد لازم :
کدو سبز 2 عدد
کرفس 1 شاخه
هویج 2 عدد
پیاز 1 عدد درشت
سیب زمینی 1 عدد
عصاره مرغ 1 بسته
سبزی سوپ 1 پیمانه
نمک,فلفل,زردچوبه,آب
روغن
#مهرداد_پز #سوپ_آنفولانزا#درمان_آنفولانزا
1111 -
طرز تهیه مرغ مجلسی خاص برای مشکل پسندان
سلام رفقا
اگر این مرغ رو با این رسپی درست کنی میدونم که حتما پایه ثابت غذاهات میشه مخصوصا توفصل پاییز و داره cزمستون که بدن خیلی نیاز به ویتامین
دوستانی که طعم خاص دوست دارن یا تو انتخاب غذا مشکل پسند هستن حتما بهتون پیشنهاد میکنم این غذا رو درست کنید از طعمش واقعا لذت میبرید
مواد لازم :
مرغ 3 تکه
آب نارنگی 3 لیوان
سیر 1 حبه
نشاسته ذرت 1 ق غ
پیاز رنده شده 1 عدد
زفران دمکرده 3 ق غ
نمک,فلفل سیاه,زردچوبه
برای پخت مرغ:
چوب دارچین,برگ بو,سیر,پیاز,نمک,فلفل,زردچوبه
#مهرداد_پز #مرغ_مجلسی#مرغ_با_سس_نارنگی
1111 -
پیازهارو اشتباه استفاده نکن !! چه پیازی برای چه کاری یک بار برای همیشه یاد بگیر
پیازهارو اشتباه استفاده نکن !! یکبار برای همیشه یاد بگیر
سلام رفقا
به نظر من بیشتر غذا ها مخصوصا غذاهای ایرانی اولین مواد لازمش پیاز هستش
پس چه خوبه بدونیم چه پیازی برای چکاری خوبه و چه تاثیری روی طعم غذا میزاره
یک بار برای همیشه این ویدیو رو ببین تا کاربرد پیازهای مختلف ,پیاز قرمز,پیاز زرد,پیاز سفید,وپیاز شیرین رو یاد بگیری
#مهرداد_پز #کاربرد_پیازها#فنون_آشپزی
1111 -
دلمه بادمجان مجلسی اصلی با تمام نکته هاش که خیلی ها نمیدونن
دلمه بادمجان مجلسی اصلی با تمام نکته هاش که خیلی ها نمیدونن
سلام رفقا
عاشق های دلمه کجا هستن ؟؟ اومدم با دلمه بادمجون و نکته هایی که خیلی ها یا نمیدونن یا اگه میدونن بهتون یادش نمیدن
دوستان دلمه بادمجان هم مثل همه غذاهای خوشمزه ایرانی رازهایی برای خوشمزه شدن داره که همش رو تو این ویدیو میگم
مواد لازم :
گوشت چرخکرده 200 گرم
پیاز 3 عدد
سیر 3 حبه
برنج 1/5 پیمانه
گوجه 3 عدد
بادمجان 5 عدد
رب گوجه 2 ق غ
نمک,فلفل,زردچوبه
سبزی دلمه 250 گرم
سبزی دلمه: جعفری,مرزه,تره,شوید,نعنا,ترخون,پیازچه
#مهرداد_پز #دلمه_بادمجان#غذای_ایرانی
1111 -
ناگت سیب زمینی غذای بدون گوشت رقیب آموزش کوکو سیب زمینی
ناگت سیب زمینی غذای بدون گوشت رقیب آموزش کوکو سیب زمینی
سلام رفقا
براتون یه ناگت خیلی خوشمزه آوردم که نگم از طعمش
این غذای بدون گوشت برای گیاه خوارهای عزیزمون یه پیشنهاد جذابه و مخصوصا برای کسانی که سیب زمینی دوست دارن عالیه
این رقیب سر سخت کوکو سیب زمینی رو درستش کن و برامون نظرتون رو کامنت کنید
مواد لازم :
سیب زمینی 5 عدد
پنیر پیتزا 300 گرم
جعفری تازه 1 ق غ
تخم مرغ 2 عدد
آرد سفید و آرد پانکو یا سوخاری به مقدار لازم
نمک,فلفل سیاه,پودر سیر,پاپریکا
#مهرداد_پز #ناگت_سیب_زمینی#کوکو_سیب_زمینی
1111 -
نگهداری نان تازه به روش اصولی و دلیل اصلی بیات شدن نان ! همیشه نون تازه داری
نگهداری نان تازه به روش اصولی و دلیل اصلی بیات شدن نان ! همیشه نون تازه داری
سلام رفقا
امروزه که خیلی از شما عزیزان شاغل هستین و یا نانوایی از منزل شما دوره ,خیلی خوبه که بتونید نان تازه رو تو سفرتون داشته باشید واز خوردنش نهایت لذتو ببرید
تو این ویدیو من میخوام بهترین و اصولی ترین روش نگهداری نان رو یاد بدم
و اینکه دلیل اصلی بیات شدن نان چیه ؟
با این روش میتونی همیشه نون تازه تو خونتون داشته باشید
#مهرداد_پز #نان#نگهداری_نان
1111 -
خورشت فسنجون بدون گردو یا خورش داوود پاشا ترکی فوق راحت و اقتصادی
خورشت فسنجون بدون گردو یا خورش داوود پاشا ترکی فوق راحت و اقتصادی
سلام رفقا
با یه خورشت خوشمزه با طعم فسنجون اما بدون گردو در خدمتتونم به اسم داوود پاشا
حتما این خورشت خوشمزه رو امتحان کنید این غذا ریشه ترکی داره و خیلی خوشمزه و لذیذه
مواد لازم :
گوشت چرخکرده 300 گرم
پیاز 2 عدد
نعنا خشک 1 ق غ
رب انار ملس 2 ق غ
روغن , نمک,فلفل,زردچوبه ,دارچین
#مهرداد_پز #خورشت_داوود_پاشا#خورشت
1111 -
طرز تهیه سبزی پلو با ماهی با نکته های کلیدی و آموزش باز کردن ماهی از سر ویدیو حمایتی
طرز تهیه سبزی پلو با ماهی با نکته های کلیدی و آموزش باز کردن ماهی از سر ویدیو حمایتی
سلام رفقا
به به چی داریم سبزی پلو با ماهی
دوستان سبزی پلو خوشمزه نکاتی داره که اگه بلد باشی خیلی خیلی از طعمش لذت میبرید
عزیزان این ویدیو یه ویدیو حمایتی هستش پس حسابی حمایتمون کنید و بهمون انرژی بدید
مواد لازم :
برنج 2 پیمانه
ماهی قزل آلا 1 عددد
کره 50 گرم
زعفران دمکرده 3 ق غ
نمک,فلفل قرمز,آویشن,زنجبیل
سیر 4 حبه
سبزی پلو 500 گرم
سبزی پلو : تره,جعفری,گشنیز,شوید,برگ سیر
#مهرداد_پز #سبزی_پلو_با_ماهی#غذای_ایرانی
1111 -