طرز تهیه گشنیز کباب آذربایجان صفر تا صد
سلام رفقا
با یه کباب خوشمزه اومدم پیشتون که سس پز هستش و خیلی خوشمزه و جذابه
این کباب آذری یه سس جذاب و خوشمزه داره که تو این ویدیو یادتون میدم
این غذا یه طعم جالب و جدید داره که عاشقش میشی
مواد لازم:
گوشت چرخکرده 500 گرم
لپه 200 گرم
پیاز 2 عدد
آرد 1 ق س
گشنیز پاک شده 300 گرم
لیمو عمانی 5 عدد
روغن,نمک,فلفل,زردچوبه به مقدار لازم
#مهرداد_پز #گشنیز_کباب#غذای_محلی
سوتی پلوغذای سنتی اردبیل برنجی به لطافت شیر و خوش عطر بدون گوشت
سلام رفقا
سوتی پلو یه غذای اردبیلی هستش که با خورشت های شیرین سرو میشه مثل خورشت هویج یا فسنجون
این پلو خوشمزه با شیر پخته میشه و عطر و طعم بینظیری داره
کافیه یه بار درستش کنی میشه یکی از بهترین انتخاب ها برای غذای مهمون
مواد لازم :
برنج 2 پ
شیر 2 پ
چوب دارچین 1 عدد
پودر هل 1 ق چ
گلاب 2 ق غ
کره 30 گرم
زعفران دمکرده 4 ق غ
نمک, کشمش پلویی,خلال بادام به مقدار لازم
#مهرداد_پز #غذای_مجلسی #سوتی_پلو
راز خوراک لوبیای بسیار خوشمزه بدون گوشت و سلامت
سلام رفقا
راز خوراک لوبیای بسیار خوشمزه بدون گوشت و سلامت
خوراک لوبیا سبز یکی از خوراکهایی که هم خیلی مقوی هستش هم خیلی خوشمزست پراز ویتامینه و الان که فصل لوبیا تازست یه پیشنهاد عالیه
این خوراک کاملا گیاهی هستش ولی میتونید تو این خوراک از گوشت قرمز یا مرغ استفاده کنید
تو این خوراک قارچ هم خیلی عالی میشه
مواد لازم :
لوبیا خرد شده 2 پ
سیر 1 حبه
پیاز 1 عدد
رب 1 ق غ
گوجه فرنگی 2 عدد
آلو 6 عدد
سیب زمینی 2 عدد
فلفل دلمه ای 1 عدد
#مهرداد_پز #غذای_گیاهی#خوراک_لوبیا
رول بادمجان سس پز با چاشنی مخصوص پای ثابت مهمونی ها پیشنهاد مهرداد پز
سلام رفقا
رول بادمجان سس پز با چاشنی مخصوص پای ثابت مهمونی ها پیشنهاد مهرداد پز
رول بادمجون مجلسی داریم به به
این غذا بادمجونی خوشمزه رو اگه درست کنی عاشق عطر و طعمش میشی
مهمونات شوکه میشن از عطر و طعم این غذا
برید خودتون ویدیوش رو ببینید درست کنید و لذت ببرید
مواد لازم :
بادمجان 5 عدد
گوشت چرخکرده 300 گرم
پیاز 1 عدد
گوجه فرنگی 10 عدد
رب گوجه 2 ق غ
پیاز نگینی 1 عدد
آبغوره 3 ق غ
ترخون 1 ق غ
نمک,فلفل,زردچوبه,آویشن به مقدار لازم
#مهرداد_پز #رول_بادمجون#غذای_مجلسی
طرز تهیه ته چین کباب تابه ای کاپ تک نفره مجلسی بسیار خوشمزه و شیک
سلام رفقا
طرز تهیه ته چین کباب تابه ای کاپ تک نفره مجلسی بسیار خوشمزه و شیک
ته چین جزو غذاهای مجلسی و سریع و خیلی خوشمزست که همه عاشقش هستن
ته چین کباب تابه ای که نگم برات چقدر خوشگل و خوشمزست
مواد لازم :
گوشت چرخکرده 250 گرم
پیاز 1 عدد
برنج 5/2 پ
زعفران دمکرده 5 ق غ
ماست چکیده 2 ق غ
زرده تخم مرغ 2 عدد
گوجه فرنگی 4 عدد
نمک,فلفل, زردچوبه,پودر سیر به مقدار لازم
پودر هل 1 ق چ
چوب دارچین 1 عدد
#مهرداد_پز #کباب_تابه_ای#غذای_مجلسی
چرا باید چای ماسالای هندی نوشید؟ قدرت بدنت رو افزایش بده و سردی رو بیرون کن از بدن
چرا باید چای ماسالای هندی نوشید؟ قدرت بدنت رو افزایش بده و سردی رو بیرون کن از بدن
سلام رفقا
چای ماسالا یکی از نوشیدنی هایی هستش که هم خیلی مقویه و هم خیلی خوشمزست
دیگه چای ماسالا رو آماده نخر چون با کیفیتی که خودت درست کنی اصلا قابل مقایسه نیست
مواد لازم :
فلفل سیاه 5 گرم
جوز هندی 9 گرم
میخک 8 گرم
هل 20 گرم
دارچین 10 گرم
زنجبیل 5 گرم
#مهرداد_پز #چای_ماسالا#نوشیدنی
روش طلایی پوست کندن سریع باقالی بهداشتی و فیریز کردن با رنگ سبز پر رنگ
سلام رفقا
با این روشی که تو این ویدیو بهتون آموزش میدم باقالی های یکسال خودتو تو فریزر نگه دار بدون اینکه تغییر رنگ و طعم بگیره
علاوه براین بهتون میگم چیکار کنید که باقالی هاتون تو غذا خوشرنگ بمونه و رنگ سبزش چند برابر بشه
#مهرداد_پز #فنون_آشپزی#بلانچ
لازانیا بادمجون خوشمزه غذای رژیمی کتوژنیک بدون قند
سلام رفقا
اگه نمیخوای قند خونت بالا بره و یا رژیم کتوژنیک داری حتما این ویدیو رو ببین چون یه لازانیا خوشمزه با طعم اورجینال لازانیا ولی بدون نشاسته براتون آوردم
این لازانیا با بادمجون های خوشمزه درست میشه و میتونه حتی برای مهمونیاتون یه پیشنهاد عالی و جذاب باشه
مواد لازم :
گوشت چرخکرده 200 گرم
بادمجان 4 عدد
فلفل دلمه ای 1 عدد
پنیر پیتزا 2 پیمانه
سیر 2 حبه
رب 1 ق غ
نمک,فلفل, زردچوبه, آویشن به مقدار لازم
#مهرداد_پز #لازانیا #غذای_رژیمی
این جوجه کباب ترش جنگلی رو دستورشو بزن رو یخچال خونت ! هدیه 50هزارتایی شدنمون
سلام رفقا
براتون یه جوجه کباب آوردم با یه مرینیت عالی
مخصوصا الان که شمال هواش عالیه خیلی میچسبه
این رسپی رو جایی پیداش نمیکنی طعمش بینظیره
مواد لازم :
مرغ 1کیلو
پیاز بزرگ 1 عدد
رب آلوچه 3 ق غ
تمبر هندی 4 ق غ
جعفری ساطوری 2 ق غ
روغن 1/2 پیمانه
سویا سس 2 ق غ
نمک,فلفل به مقدار لازم
#مهرداد_پز #جوجه_کباب #جوجه_جنگلی
خورشت چغاله بادام سنتی نوبرانه فصل بهارباید بلدش باشی تا کار در بیاد عشق کنی
سلام رفقا
براتون یه خورش نوبرونه آوردم خورشت چغاله بادام حتی فکرشم نمیکنید انقدر خوشمزه باشه
یه طعم خیلی جادویی باحال داره حتما تا آخر این ویدیو همراه باش و غذای تکراری درست نکن
هر فصلی غذاهای مخصوص خودشو داره بیا تا یادت بدم
مواد لازم :
گوشت خورشتی 500 گرم
پیاز نگینی 1 عدد
چغاله بادام 250 گرم
نعناجعفری ساطوری 4 پیمانه
آبغوره 3 ق غ
نمک,فلفل سیاه,زردچوبه به مقدار لازم
روغن به مقدار لازم
#مهرداد_پز #خورشت_ایرانی#خورشت_چغاله_بادام