کوفته پر گوشت سوئدی خیلی محبوب خوراک مهمونی

سلام رفقای همیشه همراه خودم
بچه ها براتون یه کوفته سوئدی گذاشتم که به جرات یکی از بهترین و خوشمزه ترین کوفته هاست
هممون کوفته های دیگه رو تجربه کردیم مخصوصا کوفته تبریزی که خیلی عالیه و من براتون یه ویدیو از تمام فوت وفن هاش رو تهیه کردم منتظر کوفته تبریزی باشید به زودی میاد
مواد لازم :
گوشت چرخ شده 500 گرم
شیر ¼ فنجان
تخم مرغ 1
پیاز رنده شده 1
جعفری ، 4 ق غ خرد شده.
در صورت نیاز آرد بزنید
روغن
نمک ، فلفل سیاه
پودرهل، زنجبیل ، جوز هندی ¼ قاشق چایخوری .
نان تست که دورش را گرفته اید نصف فنجان
برای سس کوفته:
کره 50 گرم
آرد 2 ق غ.
خامه غلیظ 150 گرمی
عصاره گوشت گوساله 1
نمک ، فلفل سیاه پ
#مهردادپز#کوفته#کوفته_سوئدی#آشپزی#غذای_ایرانی#آموزش_آشپزی