طرز تهیه شامی پوک معروف یا شاه شامی

سلام رفقا
یه شامی براتون آوردم عالی
این شامی با مرغ به جای گوشت درست میشه یه شامی پوک درجه یک هستش
این غذای خوشمزه رو میتونید هم با نان به عنوان یه شام سریع درستش کنید هم میتونید با برنج نوش جان کنید
دوستان تو دسته شامی ها و کتلت ها حتما پیشنهاد میکنم این غذای خوشمزه رو درستش کنید
مواد لازم :
سینه و ران مرغ 400 گرم
سیب زمینی درشت 2عدد
زعفران دمکرده غلیظ 1 ق غ
آب مرغ 1/2 فنجان
آرد نخودچی 2 ق غ
تخم مرغ 2 تا 3 عدد
پیاز خام رنده شده 1 عدد متوسط
لپه 2 پیمانه
پودر تخم گشنیز و زیره هر کدام 1 ق چ
پودر کاری نمک,فلفل سیاه,زردچوبه
جعفری ساطوری 2 ق غ
#مهرداد_پز #شامی_پوک#شامی