رشته پلو مجلسی غذای اصیل شب عید ایرانی با فن عجیب سرخ کردن طلایی مرغ

سلام رفقا
رشته پلو یه غذای اصیل ایرانی و قدیمی هستش که برای شب عید و چهارشنبه سوری درستش میکنن و خیلی خوشمزست و نوستالژی هستش
من تو ین ویدیو یه رشته پلو با مرغ بهتون یاد میدم که روش پخت مرغ این غذا متفاوته و خیلی خوشمزست
رشته پلو رو با گوشت قلقلی هم درستش میکنن اما من براتون با مرغش رو آوردم
این روش پخت مرغ برای زرشک پلو هم به کار برده میشه که طعم و عطر این غذا رو بینظیر میکنه
مواد لازم :
برنج 2 پیمانه

رشته پلویی 150 گرم

کشمش پلویی 2/1 پ

زعفران دمکرده 3 ق غ

پیاز داغ 3 ق غ

رب گوجه 3 ق غ

پیاز و فلفل هر کدام 1 عدد

نمک,فلفل,زردچوبه به مقدار لازم
زیره,تخم گشنیز,هل,دارچین,پاپریکا به مقدار لازم
#مهرداد_پز #رشته_پلو#غذای_ایرانی