سلام رفقا
این آش ترخون مشهدی یه طعمی داره مستت میکنه از استاد نجف دریا بندری اونم بدون گوشت غذای گیاهی
این آش رو درست کنی عاشقش میشی انقدر که خوشمزه و عالیه
آش های تکراری درست نکن این آش خیلی راحت درست میشه و طعم بینظیری داره ,این غذا اصالت مشهدی داره و طعم ترخون توش جادو میکنه
مواد لازم :
بلغور گندم 2 پ
برنج 2/1 پ
نخود 1 پ
لوبیا سفید 1 پ
ماش 1 پ
عدس 1 پ
تره و ترخون ساطوری 1 کیلو
پیاز ساطوری 3 عدد
#مهرداد_پز #آش_محلی#آش_ترخون_مشهد
