آموزش کامل کباب کوبیده مرغ نرم مثل پنبه فقط با این روش درست کن
سلام رفقا
کباب لقمه مخصوصا کباب لقمه مرغ فوت و فن هایی داره که اینطوری نرم و آبدار بشه
خیلی وقتا به خاطر خشک بودن کباب لقمه از خوردنش منصرف میشیم
اما تو این ویدیو همه رازهای خوش طعم شدن و نرم آبدار شدنش رو بهتون یاد میدم
مواد لازم :
سینه و ران مرغ هر کدام 2 عدد
دنبه 100 گرم
پیاز 1 عدد
سیر 3 حبه
جعفری ساطوری 2 ق غ
خمیر نان باگت نصف 1 عدد
زعفران دمکرده 3 ق غ
نمک,فلفل سیاه,پاپریکا,پودر تخم گشنیز
#مهرداد_پز #کباب_لقمه #کباب
