آش اماج تبریزی اصل درمان مریضی کاملا گیاهی و خیلی خاص

سلام رفقا
از قدیم تو ایران آش خیلی طرفدار داشته و هنوزم همین طوره ,چه خوبه که ما ایرانی ها آش های اصیل ایرانی رو یاد بگیریم و از غذاهای سنتی و محلی شهرستان های دیگه هم لذت ببریم
تو این ویدیو طرز تهیه آش اوماج تبریز رو یادتون میدم ,اوماج اسمی هستش که به ترکیب خمیرعدس شکل این آش میگن ,با من همراه باش تا درستش کنیم ولذت ببریم
راستی این آش رو از قدیم برای سرماخوردگی درستش میکردن که خیلی برای این مریضی مفیده
مواد لازم :
عدس 1 لیوان
پیاز 3 عدد
سبزی آش:
تره,ریحان,مرزه 500 گرم
آرد 1 لیوان
آب قلم(استاک گوشت 1 عدد) 3 لیوان
نمک,فلفل ,زردچوبه,روغن به مقدار لازم
#مهرداد_پز #آش_اوماج#آش_ایرانی